天然酵母パンも。札幌のこだわりパン屋  
札幌のこだわりパン屋。ベーカリーベル
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今月の注目商品
今月のオススメ(旬の限定・新発売 etc.)
今月のオススメ(旬の限定・新発売 etc.) ブルベリージャム、かぼちゃ、ウォールナッツ ブロート etc.
今が旬の食材を使ったパンや、生地にこだわったパンなど
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今の天然酵母種
天然酵母種 今の天然酵母種は『りんご』
当店では、季節の旬のフルーツから発酵エキスを取り、天然酵母種を作るという全て手作りの天然酵母パンを作っています。 その他素材にもこだわりを持っています。
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お知らせ
  値上げについて
2007年12月より原材料高騰の為(包装資材、粉、バター砂糖、その他の原料)やむなく一部商品の値上げをせざるをえなくなりました。どうぞご理解のほど宜しくお願いします。
  発寒中央駅舎内店が2008年2月23日オープンしました。→ お店のご案内

  定休日が全店、毎週日曜日になりました。

【最近の被取材情報】  
早おきビタミン  2006年6月25日パパママ イエローページ
 2006年5月23日読売新聞 夕刊
 2006年5月6日テレビガイド
 2006年4月18日どさんこワイド
 2005年6月 HBC『朝ビタTV』の角食特集
 2005年6月 おしゃべりBOXとさっぽろタイムス
 2005年5月 『月刊 ポロコ5月号』パン特集
パンの焼き上がり時間
低温発酵 角食 1回目 AM8:30
2回目 PM12:00
低温発酵 イギリス 1回目 AM8:30
2回目 AM11:30
ロイヤル 角食 1回目 AM10:00
2回目 AM11:00
はるゆたか 角食 AM11:30
レーズン 角食 AM11:30
フランスパン 1回目 AM12:30
※その後、随時4時頃まで焼き上がります。
※もっと詳しく知りたい方はお問い合わせ下さい。
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ベーカリーベル 毎日食べるものだからこそ、こだわりを持って作っています。
創業1978年より24年間こだわりを持ちつづけ、すべて手作りで、毎日100種類のパンを朝早くから仕込み焼きたてのパンを販売しています。 現在、現代病のアトピー、アレルギーの方にも安心して食べていただけるパンを作っています。 パンは卵、牛乳、バターを使うものと思っている方がたくさんいらっしゃいますが、当店では卵、牛乳、バターを使わないパンも作っています。
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